캐나다 토론토대학 영양학과 다비드 젠킨스 박사가 이끄는 연구팀은 최근 ‘캐나다의사협회저널’에 발표한 자료에서 이같이 주장했다.
생선에 함유된 오메가-3 지방산은 심혈관 건강을 보호하는데 도움이 된다. 또한 치매, 암, 다발성 경화증 등 다른 많은 질병에도 생선 기름 사용에 대한 관심이 확산되고 있다.
그러나 젠킨스 박사는 규칙적으로 생선을 먹는 사람들 중 더 나은 심장 건강을 보여주는 연구들은 다른 요인에 의한 포장된 일일 수도 있다고 밝혔다.
박사는 예를 들어 규칙적으로 생선을 먹는 사람은 다른 사람보다 건강한 생활습관을 가지고 있다고 덧붙였다.
또 채식주의자들은 동물 단백질을 섭취하지 않지만 심장질환 위험이 더 높지 않다고 말했다. <헬스코리아뉴스>
저작권자 © 헬스코리아뉴스 무단전재 및 재배포 금지