【헬스코리아뉴스】아이들에게 꼭 '건강식점심 도시락'을 싸주어야 할 것 같다.
미시건대학 케서린 크라우스 박사는 24일 대학뉴스와의 인터뷰에서 한창 자라나는 어린이들은 뇌와 몸에 영양을 충분히 공급해 주어야 한다며 균형잡힌 식단은 신경전달물질을 더욱 효율적으로 기능하게 만들어 집중력과 기억력을 증대시킨다고 말했다.
박사는 아이들에게 곡물시리얼, 오토밀, 피넛버터나 삶은 달걀등 단백질이 든 빵을 포함한 아침을 꼭 먹이고 야채나 과일 쥬스를 빼놓지 말 것을 당부했다.
박사는 나아가 점심 도시락은 반드시 상기 식단 위주로 싸주어야 하는데 이는 학교급식이 피자나 나초, 설탕이 든 음료들을 위주로 한 식단이 여전하기 때문이라고 덧붙였다.
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