[헬스코리아뉴스 / 박민주] 우리나라 고유품종 '곱창김'에 '사카린나트륨'을 첨가, 곱창김 고유의 단맛인 것 처럼 둔갑시켜 판매한 업체들이 적발됐다. 

식품의약품안전처(처장 김강립)는 온라인 등에서 판매되고 있는 마른김 128개 제품을 검사한 결과, 곱창돌김(잇바디돌김) 27개 제품과 일반김 3개 제품에서 식품첨가물 사카린나트륨이 검출됐다고 26일 밝혔다. 식약처는 해당 제품에 판매중단 및 회수 등 조치를 취했으며, 해당 업체는 '식품위생법' 위반으로 고발할 계획이다. 

곱창돌김은 우리나라 고유품종으로, 추위에 약해 10월 중순부터 11월 중순까지 한 달 정도만 수확되며 단맛이 특징인 고급 품종이다. 

식약처는 사카린나트륨을 자연 수산물에 사용하지 않도록 규정하고 있는데, 일부 마른김을 만드는 업체에서 단맛을 내기 위해 사용했으면서도 자연 그대로의 '김'인 것처럼 속여 판매, 적발된 것으로 나타났다. 사카린나트륨은 츄잉껌, 절임류, 뻥튀기 등의 제조·가공 중 단맛을 내기 위해 사용되는 성분이다.

한편 이번에 적발된 제품에서 검출된 사카린의 양(0.005~0.592g/kg)은 가공식품에 허용된 수준으로, 식약처의 위해평가 결과 인체 위해우려는 없는 것으로 조사됐다. 

[적발된 '곱창김' 및 '곱창돌김' 등 제품 현황]

 

 

 

 

 

 

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