【헬스코리아뉴스】양상추의 일종인 '아이스벅 레투스iceberg lettuce'와 '방사선 조사 시금치'가 FDA로 부터 판매승인을 받았다. 이들 야채는 식품으로부터 유발되는 질병이나 고위험성 세균 및 대장균(Escherichia coli)감염을 예방하는 것으로 알려졌다.
방사선조사 고기나 양념등은 수년전부터 시판허가를 받아 팔려왔다. 그러나 야채는 방사선조사가 잎에 영향을 줘 질을 떨어뜨린다는 이유로 승인이 미뤄져 왔다.
그러나 FDA는 현대과학 발달로 이들 야채의 영양을 파괴하거나 질을 떨어뜨리지 않고도 방사선 조사를 할수 있게 됐다며 승인했다.
FDA는 "다른 야채등에도 안전하게 방사선조사가 가능할 것"이라며 친절한 조언을 아끼지 않았다.
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