식약청, 식품위생법 위반 11개소 적발

식품의약품안전청은 식중독 예방을 위해 학교 급식소, 식재료 공급업소, 교내 매점 등 전국 1593개소를 대상으로 지난 달 16일부터 27일까지 위생지도･점검을 실시, 위생적 취급기준 및 영업자 준수사항 등 식품위생법령을 위반한 11개소에 대해 행정제재를 실시한다고 밝혔다.

이번 지도·점검은 전국을 대상으로 시･도 등 자치단체, 교육청 및 지방식품의약품안전청 공무원과 소비자식품위생감시원이 함께 참여했다.

주요 위반사례는 식품등 부패･변질되기 쉬운 식품을 냉장･냉동고에 보관하지 않았거나, 유통기한 경과제품을 보관하는 등이었다고 밝혔다.

식약청은 "학기 초에 많은 학교들이 수련활동, 체험학습 등을 실시함에 따라 관광지 주변 및 리조트 내 음식점, 청소년수련원 등에서의 철저한 위생관리가 필요하다"며 "특히 개인이 별도로 준비한 음식물의 부적절한 보관 및 취급 등을 주의해야 한다"고 밝혔다.

또한, 봄철에는 봄나물(원추리나물 등)을 충분히 데치지 않고 조리･섭취하거나, 봄나물과 혼동해 독이 있는 식물(독미나리, 박새 등)을 채취·섭취한 후 식중독 증상(구토, 설사, 마비 등)을 일으키는 경우가 많다고 당부했다. <헬스코리아뉴스>

합동 점검 위반 업소 현황

No	구 분	업 소 명	소 재 지	위 반 내 역
1	학교(위탁)	현대급식	부산 동래구	○ 유통기한 경과제품 사용목적 보관
2	식재료공급업소(도ㆍ소매)	동부산농업협동조합	부산 기장군	○ 집단급식소 식품판매업 미신고
3	학교(위탁)	㈜두레식품 (경안고등학교)	경기 안산시	○ 식품등의 위생적취급에 관한 기준 - 기계, 기구 및 음식기 청결 불량
4	학교매점	경안고등학교매점	경기 안산시	○ 유통기한 경과제품 사용목적 보관
5	식재료공급업소(집단급식소 식품판매업)	(주)제일청솔 급식	인천 부평구	○ 유통기한 경과제품 사용목적 보관
6	도시락제조업	참푸드시스템	인천 남동구	○ 품목제조보고변경보고를 하지 않고 제품 생산(5종)
7	식재료공급업소(집단급식소 식품판매업)	일신상사	경기 여주시	○ 유통기한 경과제품 사용목적 보관
8	식재료공급업소(집단급식소 식품판매업)	OO물산	인천시 행정처분 불가 확인(위반사실없음)	○ 시설기준 위반(냉장, 냉동시설 미비)
9	도시락제조업	소망푸드	인천 남동구	○ 유통기한 경과제품 사용목적 보관
10	식재료공급업소(식품제조가공)	화양(떡)식품	경기 수원시	○ 유통기한 경과제품 사용목적 보관
11	식재료공급업소(기타식품판매)	서해안마트	충남 서산시	○ 식품등위생적취급기준 위반- 부패, 변질되기 쉬운 식품을 냉동,냉장시설 미보관

김지영 기자 다른기사 보기