식품의약품안전청(식약청)은 인터넷 블로거(blogger)를 대상으로 식품 안전과 건강에 관련된 다양한 주제에 대해 알아보고 직접 체험해보는 <건강한 밥상 만들기> 행사를 3월 3일과 4일, 이틀동안 개최한다.
식약청은 인터넷을 통해 검증되지 않은 식품 관련 정보가 무분별하게 유통되지 않도록 식품 안전에 관심이 많은 블로거를 대상으로 2008년 7월 행사를 개최한 바 있다.
이번 행사에 참석하는 주부 등 블로거 20여명은 건강기능식품, 트랜스지방, 영양표시, 유전자재조합식품, 식품첨가물에 대한 강의 뿐 아니라, 영양표시 읽기, 식품첨가물·유전자 실험을 직접 해봄으로써 관련 정보를 보다 쉽게 이해할 수 있도록 했다.
식약청은 행사 참석자들의 온라인 커뮤니티, 블로그 등을 통해 정확한 식품 정보가 인터넷에서 확산될 수 있을 것으로 기대하고 있으며, 앞으로도 블로거와 지속적인 정보 교류를 실시할 것이라고 밝혔다. <헬스코리아뉴스>
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시 간 |
소요시간 |
행 사 내 용 |
비고 |
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3월 3일 (화) |
9:30～ 9:50 |
(20분) |
․ 등 록 |
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9:50～10:00 |
(10분) |
․ 인 사 말 씀 |
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10:00～10:50 |
(50분) |
․ 건강기능식품 바로보기/질의 및 응답 |
강의 |
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10:50～11:00 |
(10분) |
․ 휴 식 |
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11:00～11:50 |
(50분) |
․ 트랜스지방과 알기쉬운 영양 표시/질의 및 응답 |
강의 |
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11:50～13:00 |
(70분) |
․ 중 식 |
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13:00～15:00 |
(120분) |
․ 영양표시 관련 동영상 시청 |
실습 |
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3월 4일 (수) |
9:30～10:00 |
(30분) |
․ 등 록 |
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10:00～10:50 |
(50분) |
․ 유전자재조합식품이란?/질의 및 응답 |
강의 |
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10:50～11:00 |
(10분) |
․ 휴 식 |
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11:00～11:50 |
(50분) |
․ 식품첨가물 바로알기/질의 및 응답 |
강의 |
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11:50～13:00 |
(70분) |
․ 중 식 |
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13:00～14:00 |
(60분) |
․ 일반 식품에서 유전자 확인하기 |
실습 |
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14:00～15:00 |
(60분) |
․ 식품첨가물에서 색소 확인하기 |
실습 |
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15:00～16:00 |
(60분) |
․ 수료식 |
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