동맥경화 등에 걸린 사람들에게 눈이 번쩍 뜨일 희소식.

국내에서는 처음으로 병어 인공 종묘 생산에 성공했다는 것. 

한국 해양수산기술진흥원 연구팀이 병어 인공 종묘 생산에 성공했는데  이달 중으로 병어 한 마리당 15만 개의 알을 빼낸 뒤 6㎝ 크기로 키워 오는 9월에 방류할 예정이라고.

병어에는 고도불포화지방산인 DHA, EPA와 니아신이 특히 많아 동맥경화, 뇌졸중 등 순환기계통 성인병 예방 효능이 좋다.

최연 기자 다른기사 보기