협회는 “보수언론과 정치권에게 국민의 먹거리 안전성과 미국산 쇠고기 수입 문제점을 전달하고 싶었다”고 밝혔다.
또 “한우협회가 지난 4월 18일 국민검역 주권 국치일로 가장 먼저 성명을 내고, 24일 1만3000여명의 한우농가가 과천 정부청사 앞에 모여 수입위생조건 무효화를 외치는 이유와 한우산업의 살길에 대해 언론에 정확히 전달하고자 했다”고 설명했다.
이어 “게재된 제목의 발언을 하지 않았다고 부인하지 않겠으나 보수 언론의 속성상 자기가 필요한 것만 발췌했다”고 주장했다.
협회는 앞으로도 국민에게 안전한 한우고기를 공급할 수 있도록 최선을 다하고 미국산 쇠고기로부터 국민의 먹거리 안전과 검역주권을 확보할 수 있도록 앞장서 투쟁할 것이라고 강조했다.
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