국내에 수입되는 일부 주류에서 사용이 금지된 합성감미료가 검출된 사실이 드러났다.
식품의약품안전청은 최근 시중 유통중인 수입주류를 조사한 결과, 10개 제품에서 사용이 금지된 ‘사이클라메이트’와 ‘삭카린나트륨’이 검출돼 지방식약청 및 관할 시·도에 회수·폐기토록 조치했다고 26일 밝혔다.
식약청 조사결과, 사이클라메이트는 4.4-27.4ppm, 삭카린나트륨은 6.6~44.2ppm이 검출됐다. 이 중 2개의 제품은 사이클라메이트와 삭카린나트륨이 모두 검출됐다.
사이클라메이트는 설탕보다 30~50배 단맛을 내는 합성감미료로 지난 66년 발암의심물질인 Cyclohexylamine을 생성한다는 연구가 발표돼 미국에서는 1970년부터 FDA(식품의약국)가 판매를 금지해오고 있다. 우리나라 역시 인체 유해논란이 있어 식품의 사용을 금지하고 있다. 삭카린나트륨도 음료류등 일부식품에 한하여 사용기준이 정해져 있으나 주류에는 사용할 수 없다.
식품의약품안전청은 “앞으로도 유사제품이 수입·유통되지 않도록 수입 검사를 강화하는 한편, 신속한 해외정보 입수 및 조기대응으로 사전 예방적 식품안전관리에 철저를 기하겠다”고 밝혔다.
□ 싸이클라메이트(Cyclamate)
○ ‘37년 Michael Sveda(미국)에 의해 담배잎에서 발견
○ ‘58년 미 FDA에서 GRAS(Generally Recognized As Safe)로 인정
○ ‘66년 싸이클라메이트가 발암의심물질인 Cyclohexylamine을 생성한다는 연구가 발표됨.
○ ‘70년 FDA 미국에서 판매금지 조치
○ 우리나라도 미국, 일본에서 사용이 금지됨에 따라 사용을 금지함(1970.4.13)
- 싸이클라메이트(나트륨염): GRAS, ADI-11mg/kg(bw) (FAO/WHO, 1994)
'70년대 발암성논란으로 미국과 일본에서 사용금지 되었으며, 그 후의 연구결과 발암성은 없는 것으로 밝혀짐.
- 싸이클라메이트(칼슘염): GRAS, ADI-11mg/kg(bw) (FAO/WHO, 1994)
○ 주요 사용금지 국가: 미국, 일본, 한국
○ 현재 약 55개국에서 사용중 (CODEX, EU, 호주, 뉴질랜드, 중국 등)
□ 허가관련
○ CODEX : 과일넥타에만 허용(400mg/kg이하)
○ EU : 250-2500mg/kg이하
○ 호주: 400-20000mg/kg이하